Reyes Galindo inauguró con éxito el Primer Festival Regional de la Birria

*Pobladores y funcionarios degustaron las mejores birrias de la región

Nueva Italia, Mich., a 16 de enero de 2021.-Al inaugurar ayer por la tarde-noche la primera edición del Festival Gastromómico de la Birria, el diputado local por el distrito 22, Reyes Galindo Pedraza, señaló que la tierra caliente cuenta con un amplio menú culinario qué presumir.

En la la Plaza de Armas “Dr. Emiliano Moreno Ramos”, donde se dieron cita pobladores de la región, así como los alcaldes de Arteaga, Múgica, La Huacana y Gabriel Zamora, Diego Palominos, Hugo Andrade, Rubén González y Alberto Andalla, respectivamente, Reyes Galindo dijo que todo está listo para que se lleve a cabo el Primer Torneo Nacional de Pesca Deportiva los días 4, 5 y 6 de febrero.

“La tierra caliente tiene mucho qué presumir”, reiteró y matizó que por cada noticia de violencia que se dé a conocer, “nosotros tenemos que compartir diez noticias buenas de lo que tenemos y en éstas podemos enmarcar la rica gastronomia de la que somos dueños y de la gran cantidad de recursos naturales que existen en la región”.

Reyes Galindo agradeció a los presidentes municipales y a la población su interés por este tipo de eventos, a la vez que los invitó al Torneo Nacional de Pesca Deportiva, así como al Festival de la Enchilada, los cuales buscan incidir en el bienestar y la tranformación de los pueblos hermanos de la tierra caliente.

“En la región somos líderes a nivel estatal en diversos sistemas productos, pero también tenemos que buscar la manera de desarrollar la región con otros eventos, donde la gastronomía y el turismo juegan un rol importante. Ahí está la morisqueta más grande del mundo, la cual fue un éxito hace dos años. Así que vamos para adelante y éxito en este Primer Festival Birriero”, concluyó.

En este festival gastronómico participaron los maestros culinarios Omar Rivera Zamora de Lombardia; Héctor Cabrera de La Huacana, Birria de Res Doña Lety de Nueva Italia, y Brayan Serrato de la Birrieria Kiko de Nueva Italia. Este evento quedó concluido ayer mismo ya por la noche.