Nueva Italia, municipio de Múgica, 12 de febrero del 2020.–Al reunirse con productores de adobera de Múgica, el diputado presidente de la mesa directiva del Congreso del Estado, Antonio de Jesús Madriz Estrada, estableció el compromiso de trabajar conjuntamente hasta lograr consolidar una figura legal que permita el reconocimiento a nivel nacional e internacional del queso que elaboran, además de generar con ello el valor agregado que permita detonar la economía en la región.
Madriz Estrada estuvo acompañado del diputado local, Alfredo Ramírez Bedolla, a quien presentó como especialista en derechos de autor y propiedad intelectual, con quien se comprometió a participar para que, junto con productores de adobera de Múgica y el presidente Raymundo Arreola Ortega, se logre obtener la denominación de origen que a la postre sea el factor que dinamice la generación de nuevas fuentes de empleo en la región.
El diputado local por el distrito con cabecera en este municipio explicó también que todas las condiciones están dadas para la obtención de la denominación de origen, dado que el queso que se produce en la región cumple con los estándares de producción artesanal, cuya calidad es altamente requerida en los mercados nacionales e internacionales, principalmente en el de los Estados Unidos, donde los productos de la tierra caliente de la entidad, como la adobera, el pan, la cecina, entre otros, son altamente requeridos.
Por ello, Madriz Estrada, quien recibió todo el respaldo del diputado Ramirez Bedolla y del alcalde Arreola Ortega, les hizo hincapié a los productores de adobera que tendrán todo su respaldo en la búsqueda de la denominación de origen, y recordó que este tipo de proyectos son posibles cuando hay unidad, determinación y compromiso, por lo que recordó a los Arroceros del Valle del Marquez de Lombardía, quienes cuentan con su marca propia, lo cual les permite el acceso a mercados nacionales e internacionales para la venta de sus productos.
“Eso mismo vamos a hacer nosotros con la adobera; vamos a registrar su marca y ya con todos los requisitos establecidos se va tener que exportar a otras partes del continente americano, donde ya hemos promocionado este producto con buena aceptación, por eso confío en que de esta reunión saldrá algo bueno, como es lograr la denominación de origen de la adobera”, finalizó el legislador michoacano.
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